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鄂尔多斯景点资料

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景点资料

“鄂尔多斯”为蒙古语,意为“宫帐守卫”。 美丽富饶的鄂尔多斯市属典型的荒漠草原,绿草如茵无际,是鄂尔多斯细毛羊的繁育基地。

不可不看

鄂尔多斯四季分明、地质多样,在众多的鄂尔多斯自然资源中,库布其沙漠、毛乌素沙地、沙漠绿洲恩格贝、黄河大峡谷、沙湖、草原等诸多原生态景致令人陶醉,使人流连忘返。

不可不吃

鄂尔多斯牧区蒙古族的主食是奶食、肉食和粮食。
奶食,蒙语叫“查干伊德”,直译为“白色的食品”,含有纯洁、吉祥的意思。
白酥油:把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右,即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。
黄酥油:把白酥油熬去水分后即成黄酥油,一般只得五成。黄酥油是鄂尔多斯的特产,味道纯香,营养价值极高,是奶食中的精品。
奶皮子:鲜奶煮熬六、七小时后,表面即成一层皮,用筷子桃起;通风处阴干为奶皮子。
酪蛋子:将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。
“爱热格”俗称卧奶子,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,夏日食之消暑解热。

鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食,羊肉、牛肉最为多数;牛肉一般炖着吃,而羊肉的烹制方法就较为多样了,最有名的是“手扒肉”和“羊背子”。
手扒肉是牧民常吃的饭食。吃法是将全羊切成若干块(头、蹄、下水除外),白水下锅,大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉,鲜美鲜嫩,不油不腻,容易消化。
羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。是把全羊卸为七大件(除去胸叉),然后白水加盐,煮熟而食。放羊背干极为隆重,只有祭把婚嫁喜事和老人过寿,或亲朋贵客到来,牧家才摆这种宴席。

鄂尔多斯蒙古族食用的粮食主要有糜子米、白面、炒米和大米。吃过羊肉,在肉汤里煮面条,或用酸奶熬稀粥;油炸肉馅饼、牛羊肉饺子等,是喜食的面制品。

交通

外部交通
航空:鄂尔多斯机场位于伊金霍洛旗布尔台格乡,北距东胜区45公里,距新建康巴什新区18公里,东南距神东煤田中心矿区38公里,西南距成吉思汗陵旅游开发区20公里。目前,鄂尔多斯机场已经开通了到北京、上海、西安、深圳、呼和浩特、三亚、郑州、成都等地的航班。鄂尔多斯机场暂时没有机场巴士,可以先从市内坐公交车(21路)到康巴什新区,然后再打车去机场;或者从汽车客运站坐班车到伊金霍洛旗然后去打车去机场。从市区直接打车去机场,价位40元左右,可同司机议价。
铁路:鄂尔多斯市是西北地区重要的铁路交通枢纽之一,东西方向的大准、准东、东乌铁路和南北方向的包神、包西铁路贯穿鄂尔多斯,并与京包、包兰等铁路干线相连接,交通十分便利。目前,鄂尔多斯市东胜火车站已经开通有前往呼和浩特、包头、神木等地的客运列车,并可购买包头前往北京、天津、沈阳、西安等地的列车车票。
公路:鄂尔多斯市公路交通十分发达,109、210国道在这里交汇,并与省道、县道等一起组成了密布全市的公路交通网络。鄂尔多斯现有开往呼和浩特、石家庄、延安、神木、包头等地的客运班车,乘坐方便快捷。东胜区有两个汽车站,靠近政府街的长途汽车站有发往外埠和各旗的长途车,神鑫汽车站则是发往附近乡镇的短途客车。汽车随着公路的建设完善和季节的变换,隔段日子时刻表就会稍有调整,而发往边远旗镇的汽车往往一天只有一两班,所以最好提前打听清楚。另外,车站的加车和路过东胜区的长途客运车也可以乘坐,比如包头等地发往乌海市、陕西榆林、山西府谷、河曲等地的车大多会穿越鄂尔多斯境内的2、3个或者更多旗县,在客运站最好多多询问。
内部交通
市内交通:鄂尔多斯市区内备有公共汽车、的士、中巴,乘车极为方便。汽车站旁。总占地面积23600平方米,由东、西、北楼,南平台等6个大厅组合而成,可容纳1500个摊位,是内蒙古最大的集贸封闭市场。


住宿

鄂尔多斯地区的主要景点内,或景点附近,都有配套服务的住宿设施,其中除了普通宾馆外,还有不少充满少数民族风情的蒙古包。只是旅游区的物价偏贵,夜宿蒙古包,条件一般的价格在160元上下,豪华蒙古包则需350元上下,一般一个蒙古包可住4-6人。蒙古包住宿大多在旅游季节才开放,所以几乎没有讲价余地。
在鄂尔多斯的市府和旗府所在地,饭店和宾馆、招待所一应俱全。住宿可以尽量挑新开张的,卫生条件和硬件设施会相对好一些。鄂尔多斯市汽车南站对面有几家比较大的宾馆,价位在120元左右,干净整洁;汽车北站附近小旅店多,价格便宜,住宿一般20-30/人即可。
鄂尔多斯地区西部星级宾馆很少,有一些度假村则条件较好,比如鄂托克前旗的苏勒德度假村、杭锦旗的神海和神光度假村等。度假村内的各种娱乐活动比较丰富,风光也不错,所以即使价格比起乡镇旅馆贵了不少,却也物有所值。

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