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锡林郭勒盟景点资料

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景点资料

锡林郭勒盟地上地下资源非常丰富,有世界著名四大天然优良草原之一,草原类型多样,动植物种类繁多,以草原自然风光、历史文物、民俗文化为主的旅游业独具特色。素有“摔跤之乡、歌舞之乡”之称,这里有古朴的蒙古族婚礼,华丽的蒙古服饰,古老的“祭敖包”和盛大的“那达慕”。

不可不看

美丽的草原风光:
锡林郭勒盟有着优良的天然牧场,水草肥美,风光秀丽,是世界闻名的大草原之一,也是我国四大草原内 蒙古草原的主要天然草场。这里不仅植被类型繁多,而且植物种类也十分丰富。为发展畜牧业提供了良好的生态环境。
锡林郭勒盟以其辽阔的草原 ,富集的资源和独特的风光驰名中外。有中国唯一被纳入国际生物圈的草原自然保护区有中国通往蒙古国的唯一铁路口岸----二连浩特口岸,拥有一碧万顷的天然牧场和内蒙古自治区四分之一的牛羊。这里还是一座名符其实的绿色宝库。是世界上任何地方都难以取代的草原旅游胜地。  
锡林郭勒草原有众多的自然,人文景观,这里有始建于秦、辽、金代的古长城遗址,有突厥人留下的神秘的石人,有明成祖朱棣当年北征时期驻扎军队的地方,并铭碑"玄石坡","立马峰",有元朝陪都上都城遗址,当年元世祖忽必烈 继承蒙古汗位,曾将此作为临时首都,与大都城并称 元朝两都。古刹贝子庙,始建于清朝乾隆六年 ,历经七代活佛精修而成。近年来 ,当地政府先后投资百万元用于贝子庙的恢复,修缮工作,贝子庙历经沧桑之后,将逐步重现往日的光彩 。恐龙墓地"通古尔",目前已发现的恐龙化石有亚洲似鸟龙,鸥氏阿莱龙,姜氏巴克龙,蒙古满洲龙等。近年新挖掘出的查干诺尔龙化石是目前亚洲最大,最完整的恐龙化石。

不可不吃

锡林郭勒盟美食极富蒙古族特色,推荐
肉食
1、烤全羊,是民族特色佳肴,也是接待尊贵客人的一道名菜,烤出的全羊呈卧姿,皮表泛红色,香味扑鼻,皮酥脆适口,肉松软鲜嫩,肥而不腻。进餐时也有讲究,主人先将烤羊端出经客人过目,然后按照皮肉、骨的顺序依次分解装盘,再由客人品尝。
2、煮全羊:将全羊切成若干段,白水下锅,此外不加任何佐料,煮沸片刻内即起锅。这时肉香味美,鲜嫩异常。
3、手扒肉,食用时一手把肉、一手持刀片肉,其特点是肉香味美,鲜嫩异常。
4、羊背子,传统名贵菜肴。做法是:把全羊卸成七大件(除去胸叉),带尾入锅,加盐煮熟。用大盘先摆四肢、羊背竟颈胛,羊头放在羊背上,似羊的趴卧姿势。吃时,每人先用蒙古刀从羊尾巴上割取一条吃后就可以各取所需。
5、涮羊肉,选涮羊肉用料以苏尼特羊和乌珠穆沁肥尾羊肉为最佳。将羊肉切成薄片,放入沸水翻滚的锅中,待肉色一变即吃。
6、血肠,民族传统吃法之一。制作原料是:羊小肠,羊血。将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中,调成血浆。再将羊肠洗净,灌入调好佐料的羊血煮熟。

炒米与奶食
1、水煮沸,将糜子投入锅内烀熟并炒干,用碾子压或者用捣窝捣去皮即成。
2、白油,制做的方法是将鲜牛奶放入桶内,搅拌后使其发酵,脂肪浮在上面,因色白而称之为“白油”。
3、黄油,将白油用纱布过滤,然后倒入锅内加温火煮炼,并用勺子频频搅动,待色泽由白变黄时取出,即成黄油。
4、奶油,又称乳油、卓亥、涓肯等,将挤出的生奶盛进器皿中存放时,随着奶子的凝结,奶子里的油脂浮到上面,在奶子的表面形成一层油脂体就叫奶油。奶油可以食用和对奶茶,也可以放糖拌炒米吃或敖汤喝。
5、奶皮子,每逢夏、秋季,牧人们将鲜奶放在锅中,用小火烘至稍滚,用勺轻扬,使奶汁的泡沫浮在上面,然后点上生奶,用筷子挑起在阴凉通风处阴干即成。
6、奶豆腐,最常见的民族奶食品。制做方法是将酸奶子放在锅中经慢火熬煮,放入布袋挤压而成。奶豆腐有酸味、甜味不等,依人的口味采用不同方法制成。
7、奶酪,回锅的酸奶叫熟酸奶,把熟酸奶包进布里用石头轧压,或埋进沙子里榨干乳清便是酸奶酥,将酸奶酥捏压成奶酪形状的就是酸酪。在酸奶酥中加进糖料,用鲜奶搅和食用能充饥解渴。酸酪保存时间较长,表面虽起醭,里面却不变质发霉。它的酸度很强。
8、奶渣,蒙语称楚拉,将凝乳用温火充分煮熬,榨干乳清,使其形成稠凝乳,不经过揉搓便捞出晒干的叫奶渣。奶渣干结得快,保存起来不易发霉。
9、黄油渣,蒙语称楚其给。炼取黄油剩余物叫黄油渣。黄油渣是淡黄色的稠性物体,油性大,酸度浓,加茶饮用香甜可口。

饮料
1、奶茶,又称蒙古茶,是最为普及常见的民族饮料。烧制奶茶,是先将砖茶打碎些许,放入一个特定的纱布袋,也有直接放入水中,待茶色浓度适当时,取出纱袋或滤去茶叶,兑入鲜奶即成。锡盟南北部地区有淡、咸之分。
2、酸奶,用马奶或牛、羊奶发酵后加工而成。酸奶能解热止渴,而且营养丰富。
3、奶酒,又称“蒙古酒”。制作方法是把发酵的牛奶放入锅中慢火熬煮,蒸馏后酿成透明醇香的奶酒。这种饮料酒精度不高,本地牧民常用它招待尊贵的客人。
4、马奶酒,民族传统名贵饮料,具有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等功能。蒙医常用它掺上维生素C和消炎药品,治疗胃病、腰腿痛和肺结核等疾病。

交通

航空
锡林郭勒盟的机场为锡林浩特机场,位于锡林浩特市区西部,每日都有航班往来于北京、呼和浩特、海拉尔等地,在客流高峰和特定时间,会增开一些到达各旅游城市的临时旅游航线。另外,锡林郭勒盟内的二连浩特机场和东乌旗机场正在建设中。
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铁路
锡林郭勒盟内的主要铁路线路分别是:集宁至二连浩特线,集宁至通辽线,锡林浩特至桑根达,郭尔本至查干淖尔线。锡林浩特火车站已开通了到达呼和浩特的旅客列车,晚上8点12分发车,次日7点40分可到达呼和浩特。
公路
锡林郭勒盟的公路交通发达,境内有207、208、303三条国道穿过,101、204、304等省道贯穿全境,还有乡道、县道等各级公路。锡林浩特长途汽车站现已开通了开往赤峰、呼和浩特等省内班线和到达北京等地的省际班线。

住宿

全盟有宾馆、饭店40多家,其中有三星级饭店3家,二星饭店2家,一星级饭店5家。锡林浩特市内住宿条件较好,有多家宾馆、招待所可供选择。游客可吃、住在锡林浩特市内各宾馆,无需离开住处,只需乘车1小时左右便可到达周边游览景区,这对于一般草原观光,或者只停留1-2天的游客来说最为理想。
推荐住宿:
锡林郭勒宾馆:锡盟首家国际三星级旅游涉外饭店,位于锡林浩特市区。
锡林白马饭店:位于锡林浩特市振兴大街1号,锡林广场东侧,是三星级旅游涉外饭店,距飞机场10公里,火车站6公里,汽车站1公里。
锡林浩特市宾馆:位于锡林浩特市中央大街西端,与锡林广场相邻。
锡盟交通大厦:位于锡林浩特市察哈尔大街40号。 游元上都遗址可住在正蓝旗敦达浩特镇里的金莲川宾馆或蓝邮宾馆,标间200元左右。也可住在附近的忽必烈夏宫,蒙古包60-200元/日,每个包间可住3-5人。


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