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文昌美食

文昌美食,最著名的当属文昌鸡。文昌鸡的制作和配料,整个过程并不复杂,但鸡的挑选却颇为讲究,配料的料非文昌的桔子和文昌的“鸡菜”便不地道。此外,还有文昌糯米粑、锦山牛肉干、清补凉等具有地方特色的风味小吃。