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大阪美食

长崎大阪饮食文化的代表有烧酒和火锅菜肴。长崎一带的烧酒配以各种菜肴,形成了独特的烧酒文化。热乎乎的炸鱼丸子、生鱼、生鸡肉片、黑猪肉等作为佐酒菜,用黑色的萨摩烧日本酒杯斟酒,别有一番情趣。推荐特色菜:强棒拉面、乌鱼子、小吃等。