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泉州美食小吃

泉州的小食自古就十分有名,历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴。由于泉州具有独特的闽南民俗文化,各种庆典礼仪繁多,婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友都少不了风味小点心。如百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸等。