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北海道美食小吃

北海道的海产品和农产品极为丰富,食物较多采用扇贝、螃蟹等海味作为原料。在这里,游客可以品尝到具有札幌独特风味的鲑鱼料理——“石狩锅”。特色美食中,特别受观光客人好评的有拉面、成吉思汗烤肉(羊肉)、汤咖喱等。它的乳制品以冰淇淋、黄油和奶酪而闻名。甜玉米是札幌秋天的美味。