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绍兴美食推荐

绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也是小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有与鲁迅先生笔下的人物孔乙己紧紧联系在一起的茴香豆,早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。绍兴不乏像咸亨酒店、兰香馆、同心楼、聚乐园菜馆等“老字号”高档餐馆。