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原创【经游纬吃录】上海印象 # 12。

(原创)
  • 发表日期:2016-09-12
  • 点击数:638
  • 投票数:1

上海--「福1039

『未经作者同意而私自转帖是盗版行为,勿以身试法。』

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很有理由走中高档路线的食肆,在古旧的花园别墅内进膳,大堂人均销费200元,厢房则要300元了,幸好用长途电话预订,因为这家「福1039」夜夜爆满。

街外只有一个6x4的门牌,招牌就没有了,弄堂内暗到只见一群黑衣人影,是代客泊车、带领客人到正门之类。那扇门,细看似大宅的仆人通道,疑似偷偷摸摸待人施舍冷饭菜汁的地方。老池摸到上二楼,其它餐桌有四人六人不等,已坐无虚席。上过茶后已看了菜牌,小妹来介绍菜色,口齿伶俐,为我们拼菜足够约1200元。且看看吃些什么?

 

() 080A      「福1039入口处。


() 1039A    愚园路1039号就用来当招牌。

 


() 081A      淮山。


() 082A      不能不叫的熏鱼。

 


() 083A      咸鸡。


() 084A      脆皮素鹅十分精彩。

 


() 085A      元宝虾。


() 086A      红烧肉。

 


() 091A      勉强接受吧,因为用七花腩,肉就不完整了。


() 087A      香酥鸭。。。

 

 

() 094A      。。。配蝴蝶夹包。。。

() 099A      。。。夹着鸭吃。

 

() 097A      清炒小碗豆-----嫩!


() 088A      炒蟹粉。。。

 

() 092A      。。。配多士。


() 100A      虫草花素菜。

 

() 101A      小笼馒头。

() 102A      水晶窝贴。

 

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吃后感:-久闻此店大名,终于心想事成!

 

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