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原创【经游纬吃录】上海印象 # 2。

(原创)
  • 发表日期:2016-08-29
  • 点击数:382
  • 投票数:1

 

相约在上海老站

『未经作者同意而私自转帖是盗版行为,勿以身试法。』

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上海人的脑筋实在灵活,把那些老洋房,旧仓库,陈年大宅修饰一番,改过来当宾馆,酒店,食肆。瑞金宾馆就是表表者,杨家厨房、小南国、鸿禧茶居和席家花园等是后起之秀,最近加入的是上海老站。老板把一部火车头和两列车厢放在花园内,和老洋房连接起来,保存大部份上世纪二三十年代的风韵,有手摇铃声的电话,大喇叭筒的留声机,黑胶唱片,置身其中有如和周旋,胡蝶擦身而过。

 

 

()       056A     老洋房改头换面的食肆。

 

 

()       058A     上海老站

 

 

()       060A     内部的走廊。

 

 

()       064A     花园内的火车头和车厢。

 

 

()       061A     在车厢的四位餐座。

 

 

()       066A     小葱虾皮拌豆腐,微辣,老池认为相当开胃。

 

 

()       067A     这道樟茶鸭只是平平无奇,烟熏不足。

 

 

()     068A      熏鱼,败笔之作,一点都不好吃。以为取高价咸水鱼可以提高身价,

              怎知道鱼不够新鲜,奇腥难吃,弄巧反拙,倒不如用草鱼(魭鱼)来做。

()     071A      马籣头卷算是不错了,以刀功胜出。

()     072A      酱爆茶树菇没甚么特别,不下厨的上海婆也会煮啦!

()       073A     萝卜丝饼。。。。。一人一口酥,合格。

 

 

()       076A     菜包对上海贵宾不吸引,老池则力捧。

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吃后感:食物其次,会面为主,吃到上海老站打烊,咱们最后四位离座。

 

未完待续。。。。。

 

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