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一个吃货眼中的云南

(原创)
  • 发表日期:2012-04-22
  • 点击数:23056
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身为一个吃货,无论到哪儿,【吃】,都是重点行程!

此次为云南之行打印的攻略中,几乎有一半是关于云南美食的;带的旅行药品中,百分之八十都是各种肠胃药;相机的美食模式开的最多!

我,愿意为了各种美食而献身!这是一个多么专业的吃货啊!

 


【昆明】

豆花米线,第一次吃,觉得特别新奇,不知道是谁想出来的要豆花跟米线搭配,滋味挺好,里面的花椒特别多,也特别麻!

玫瑰鲜花饼,灰常好吃!在昆明和丽江都有很多各种品牌的鲜花饼,我们试了至少有七八家,在昆明永平路的一间不知名的现烤鲜花饼最好吃,而在丽江有一个[丽江雪山玫瑰]的牌子则很适合当手信。一般3-5元一个,千万别买超市里那些二十来块的,虽然便宜,但巨难吃!好的鲜花饼,一掰开能见到花瓣,而次的则是像豆沙馅一样。

来到昆明怎可以不吃米线,我们试了两家,一家是建新园,一家是桥香园。个人推荐建新园的过桥米线,那碗汤一端上来就闻到特香的土鸡汤味,而桥香园的汤则毫无特色。




【昆明】【大理】【丽江】

云南的各色水果,在昆明买水果都是论公斤的,那个甜角挺好吃的,像柿饼的味道,也有人觉得是像桂圆,据说很有益处!

云南已经连续三年干旱了,现在水果卖的都不便宜,不过在这么干的地方,旅途中还是要买些补充下水分和维生素呐!




【飞来寺】

一顿当两顿吃的香菇土鸡火锅,白天爬明永冰川没吃上午饭,回到飞来寺,大伙就甩开腮帮子狂吃!

香格里拉的特产,五彩土豆,回到丽江吃着玩意儿要比香格里拉的贵,幸亏梅里四日游的时候吃了不少^-^

【香格里拉县城】

车队开车的和师傅推荐的饭馆,说是小餐馆大厨师,果然没错!味道,品质都很棒,那锅酸菜鱼超级惹味!不过一开始没电,差点就要吃烛光晚餐了,结果上菜前又来电了。

 



【香格里拉】在藏民家里做客吃的各种东东,有牦牛酸奶、青稞团子,粑粑,还有啥呢,—-—III,真的不记得那些都是啥了。


【丽江】

很多人推荐的#太安洋芋鸡#,灰常好吃啊,土豆比鸡还好吃!





【丽江古城】

#唠叨坊#,巨多人,要吃请趁早。第一天晚上找去的时候,看见门口有一块牌子写着[没菜了,请明早再来],那叫一个心碎!在古城里迷路了半天才找到这里的人伤不起啊!!!第二天,十一点前就到了,居然已经坐满了!!!瞬时明白[请明早再来]的‘早’不是吹的呀!

排队半天终于吃上了,点了腊排骨、黄焖鸡、水性杨花、野山菌,那叫一个满足!小锅腊排骨才40元,而且青菜免费任拿!这家店也许是古城里性价比最高的店了,味道也好!




【丽江古城】

这是没吃到唠叨坊那晚随便找一家吃的,上的滇红很不错,有一股玫瑰花的味道,宫保鸡丁才22!尝了纳西烤肉,原来薄荷叶加上各种肉类(五花肉、排骨)炸的香香的,就是纳西风味呐,还不错,可惜这家没排骨,五花肉太肥了。不过在去梅里的路上吃了两次那种薄荷叶炸得排骨,很好吃!




【丽江古城】各种小吃





【丽江古城】

在束河古镇的#呆呆酸梅#,腌制的青梅脯很棒!

丽江古城里到处都有的#十月酸梅汤#,饭后消食最不错了!





【丽江古城】
上面是#阿安酸奶#、下面的是#丁丁酸奶#和#帕帕罗蒂面包#。阿安酸奶几乎所有的美食攻略上都有介绍。




【丽江古城】

#阿哩哩#,也是一家古城里的名店,店里贴满了游客的留言,还有一张外国人画的漫画,很有趣,拍下来了。

为了这里传说中的土豆饺子,我们来吃了两次!因为注意了!这里的土豆饺子只有晚上六点后才有提供啊!!!

这个季节是云南吃花的季节哦,各种花炒蛋,我们试了树花炒蛋和杜鹃花炒蛋,都不错的!



【拉市海】在小船上买的烤小鱼,有点小贵,20一份,不过很好吃!

【大理】

烤乳扇,奶膻味很重,不过我觉得可以接受

烤饵块,大理古城里这个婆婆卖的饵块是最好吃的!





 

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