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西昌阳光三日行——彝寨风情农家乐

(原创)
  • 发表日期:2007-06-20
  • 点击数:9237
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西昌的行程由朋友在当地的亲戚为我们安排。我们将体验最有特色的彝寨风情农家乐,就是到安哈彝寨农家体验彝族生活。

早上吃的米粉,摆了一桌的各种调味品也算是具有西昌特色了。



安哈彝寨位于螺髻山的后山。当地有点钱的人靠溪流修葺一些简单的瓦房,象汉人的农家乐一样经营,他们的特色是彝族风味的食物,

坨坨肉就是其中最具特色的食品了。那是彝族人接待客人最好的食物。远方客人到来之时,彝人宰了25-30斤的小猪仔,去毛洗净,砍成块状。和了盐和辣椒粉的是来做烧烤,加了青椒和干辣椒的是干煸,用土豆和彝家酸菜同煮是炖汤。






我们到达彝寨的时候主人正忙着杀鸡宰猪。就着溪水清洗刚刚屠宰的小乳猪。


时间尚早,我们到附近的一个溶洞游玩,上亿年形成的景观中,给我印象最深的是神仙祝寿和三对情侣。神仙祝寿图是在一块洞壁上天然形成的一副图,三个神仙中,最清晰的是中间身穿长袍的南极道长和右边的海龙王。而三对情侣根据上下两根石笋相隔的距离分别叫做“唇齿相依”、“千年等一回”和“两两相望”。




游玩了溶洞回到寨子,主人已经生好火,正往钢丝架上烤肉。切块烤得滋滋冒油的乳猪肉沾上特制的辣椒味碟,咬一口,肉香四溢,再喝口冰冻的啤酒,那个爽啊。。。。。。酒是给烤肉增添情趣的,可千万别跟彝族同胞碰杯。按照他们的习俗,碰杯以后就要连喝六杯,所以当有彝人向你敬酒,如果盛情难却之时也不想为难了自己,那么用手护住酒杯,千万不要用酒杯与对方的酒杯相碰。



烤肉、烤土豆烤苦荞饼的烧烤系列吃到下午三点钟才上正餐:彝家老腊肉、干煸猪肉和汤。发觉彝人吃辣椒吃肉真的厉害。连小孩子也是手捧半碗的辣椒粉,拿起大块的肉蘸了就往嘴里送。




午后有些起风,随处走走随便看看随手拍拍:两位老人抿着冰棍蹲在墙角,一个彝族小孩在我的镜头下拣起石头警惕地看着我,同行的朋友经不住艳红柿子的诱惑爬上越野车开始采摘……西昌的蓝天下,我们同样地充分享受着阳光。




回程路过西昌的一个景点:号称“天下第一缸”的大瓦缸。缸体高9米,缸身飞龙缠绕,让人叹为观止。


西昌的氡温泉也非常地著名,日落之前我们到矿泉花园享受大自然给我们的另外一项馈赠。


位于地震带的西昌有着非常丰富的温泉资源。这里的温泉可不是琉磺制造出来的,它含有天然氡元素,被人称为“返老还童泉”。

消除疲劳之后有一丝倦意。稍事休息后去了西昌夜市吃他们的特色夜宵“姐妹烫饭”,点了卤菜凉菜和烫饭。之后又去西昌的酒吧一条街喝当地的特色酥油茶。酥油和茶砖都是传统的,与众不同的是这家的酥油茶里面还加了花生和芝麻研磨成的糊。趁热喝上一碗,除了奶香和茶香,更多的是芝麻花生的浓香,感觉更适合我们外地人的口味。



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