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(原创) 淄博陶瓷----"名窑之旅"之十七

(原创)
  • 发表日期:2009-05-25
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(原创) 淄博陶瓷--“名窑之旅”之十七
 
从宜兴出发,本打算途中休息一次,但是并没有具体采访任务,所以决定一直走下去,没想到这一下子就跑了800多公里,把齐志累得够戗,终于在晚上八点赶到了山东淄博。

按照淄博华光陶瓷营销公司白总经理从电话里指引的路线,很顺利地到了下榻的饭店,白总一直在等候,陪着我们一起吃晚饭。虽然是第一次见面,可山东老乡的热情豪爽劲立刻扑面而来。

 

每年都要到山东来几次,可上次到淄博却是1988年的事了,算起来居然已经过去20年了,真是不可思议。尽管是晚上,可满街高楼林立,到处灯红酒绿,早已找不到20年前那种近乎走进乡镇的感觉了。这就是改革开放给中国大地带来的最直观的变化。很早就知道淄博陶瓷很有名,但是却不知其所以然。这次能够专程了解考察淄博陶瓷,确实是个难得的机会。

 

淄博地处山东中部,地大物博,资源丰富,历史悠久,文化灿烂。据考古调查,早在40万年前这里就有原始人类在活动繁息。到了原始社会晚期,这个地区人类居住不仅面广,而且点很多,这从全市境内发现的北辛文化、大汶口文化、龙山文化时期等众多古文化遗址,就得到充分的证实。

 

中国陶器的出现,是与原始人类的活动居住分不开的,它是社会生产力发展与提高的结果;人类是在长期使用火的实践中,对粘土的可塑性和可烧性的认识中,发明制作了陶器。据考古发现,距今8000多年的新石器时代后李文化时期,淄博地区就有陶器烧制。淄博境内的张店浮山驿、黄家和临淄后李等遗址出土的陶器,多为红陶和褐色陶,表面多带锥刺纹,以及堆纹、划纹、网纹等原始装饰;器形常见有钵、鼎、罐、盆等生活器皿。这些陶器陶质较粗,烧制火候较低,陶色不正,器类简单,器型笨拙,手制而成,足以表现出其制作的原始性。

 

从新石器早期产生陶器后,在经过长期烧制经验的积累,至新石器时代中期(距今约5000年左右),淄博地区陶器才进入成熟期。到了原始社会晚期,淄博陶器已经是工艺先进,制器精美,器类齐全,达到了很高的艺术水平,创造了以陶器为主的灿烂悠久的地方原始文化。这些原始文化,具有鲜明的地方特色,是古史记载的当时华夏民族三大集团之一东夷集团爽鸠氏部族的物资文化反映。

 

据考古发现,淄博陶器在距今4000余年的龙山文化时期已经能够烧制出薄如壳、黑如漆的“蛋壳陶”陶器,达到了我国陶器史上高峰,表现出当时制陶业已具有的高超水平。在制陶技术上有了进一步提高,由手制转向轮制,成为原始社会制陶史上重大的技术突破。同时,逐步掌握了还原烧制法,由烧制红陶为主转向烧制黑陶为主,并掌握了磨光技术,烧制的陶器规整美观;此外,还烧制出了素面白陶、彩陶,出现了在陶器上刻划文字符号。器类除了生活器皿为主外,还烧制出礼器和酒器,常见的的器型有甗、鼎、鬲、杯、罐、盘、盆、鬹、豆等,陶塑多为动物造型,开创了美术制陶的先河。

 

公元前21世纪以后,我国进入了奴隶社会的繁荣时期,陶器的使用更加普遍,制陶生产更加专业化。同时,青铜器和原始青釉瓷器已经出现,并广泛使用。西周初年,姜氏太公被封营丘,建立了齐国,至秦灭齐的800余年间,淄博地区以临淄为中心的广大地区是齐国的中心区域,其范围内所发现的陶器当属齐文化的物质文化反映。

 

齐文化是周文化与当地土著文化融合,并吸收周边文化因素而形成的具有鲜明地方特色的地域文化。它的多元性,促进了齐国迅速发展成为富强之国。据考古发现,西周以后淄博地区制陶业在技术上传承夏商,依然以日用陶器为主,但是,已经出现了釉陶和原始瓷器,以及建筑陶、工具陶和工艺陶,制陶业出现了大型、集中、专业化的特点。临淄齐故城博物馆在发掘齐景公殉马坑下西周墓时,出土了两件青釉瓷豆,这是淄博地区目前发现最早的原始瓷器,在淄博陶瓷史研究上具有重要的价值。

 

秦汉时代,全国建立了统一的封建郡主制国家,以临淄为中心的广大淄博地区的经济文化非常发达,为当时全国五大都市之一,仅次于京都长安。制陶业依然以生活器皿、礼制陶器和建筑用陶为主。特别是建筑制陶更为发达,使用更加普遍;绘有龙虎文字图案的圆形瓦当,成为那个时期的代表作。东汉时期,随着地主庄园经济的发展,不仅日用陶器很发达,而且为随葬专门烧制的模型明器和各类工艺陶塑的大量烧制,成为当时制陶业的一大特点。大量出现的各类人俑、马俑、艺俑,反映劳动生活场面的成组俑,以及各类动物陶塑朴实纯真,栩栩如生,反映出这东汉时期陶塑制陶艺术研究达到了相当高的水平。

 

至东汉后期,我国北方地区长年战乱,经济萧条,生产发展缓慢,经济中心逐渐由北方转向南方地区。这时,我国南方以江浙为中心的广大地区,已经烧制出青釉瓷器,陶瓷烧制开始进入新的以瓷器生产为主的历史时期。淄博地区的制陶业,随着瓷器的普遍烧制和大量出现,部分领域已经被瓷所代替,除了建筑制陶继续发展外,其他制陶业已经基本衰落;陶器多制作粗糙,器类单一,陆续退出实用器的范畴,大多仅为明器了。

 

我国瓷器生产是在陶器长期烧制经验积累过程中逐步发展起来的。据考古发掘证明,淄博南部的淄川博山一带发现有众多的古瓷窑址,是我国北方地区历史上重要的瓷器生产基地之一。淄博地区的瓷器生产始于北朝晚期,是我国北方较早烧制瓷器的地区之一,距今约有1400多年的历史。魏晋南北朝时期,淄博地区的陶瓷生产完成了从陶器向瓷器的过渡。唐宋时期,陶瓷生产技艺日趋完善,规模不断扩大,窑址星罗棋布,逐渐形成了淄博特色,生产出一批颇具影响的陶瓷精品。

 

淄博地区最初烧制瓷器的地点是在今淄川镇的“寨里窑”。寨里窑的瓷器生产已初具规模,范围较大,发展较早,持续时间较长,是我国北方早期重要的瓷器产地。该窑生产的青瓷胎骨较薄,呈灰白色,烧结度较高;早期产品大都釉色斑驳,具有初创时期风格;晚期工艺改进,采用二次上釉,使釉层加厚,明亮润泽,胎骨坚硬,达到了较高的水平。器形多为碗、盘、罐、缸等。该窑址生产的青釉莲花瓷器,型体高大,造型优美,装饰瑰丽,工艺复杂,颇具匠心,堪称我国早期青瓷器中的艺术珍品,是淄博早期青瓷的代表作品,也是我国北方少见的青瓷精品。

 

唐代除寨里窑继续烧制外,磁村窑(今淄川磁村)开始兴起,窑址主要分布于村南和村东一带,面积较大,始于唐代而终于元朝。磁村窑初期烧制的青瓷产品,造型轻巧别致,釉色纯净;中晚期大量烧制黑釉瓷器,器类丰富,数量增多,产品有碗、盘、壶、罐及各类玩具等;釉色晶莹滋润,色黑如漆,在我国北方各窑中独具特色。特别值得一提的是,磁村窑在唐代晚期大量烧制黑釉瓷器的同时,开始试烧“油滴瓷器”(俗称雨点釉),并在窑址发现了目前所知我国最早的油滴黑瓷标本,充分证实当时制瓷工艺已相当先进。所谓“雨点釉”,是指釉面呈现出均匀的放射状的结晶点,酷似雨点坠入水中迸出的水纹,故而得名。

 

此外,当时还有一种“茶叶末釉”,也曾经名噪一时,为瓷界一绝。据古籍载,“茶叶末釉,黄杂绿色,妖娆而不俗,艳于茶,美如花,范为瓶,最养目”。据传,是一位窑工无意中配错了料,结果一错烧出了千古名瓷。可惜的是,唐代名釉雨点釉和茶叶末釉,至元代均因战乱而失传。

 

宋代淄博瓷器生产进入了全盛时期,窑址迅速发展,烧制规模日益扩大。在淄川区以磁村窑为龙头迅速向西扩展,现已发现的窑址有岭子乡的郝家窑址、巩家坞窑址等,烧制的产品同磁村窑相同。此外,在博山区从城区到八陡10余公里的地面上也发现多处窑址。这一时期淄川博山各窑生产的瓷器大致相同,产品以白釉瓷为主,黑釉瓷次之;在装饰技法上已较多的采用刻花、剔花、划花,茶叶末釉、油滴釉等工艺;在器物类别上,除了大量烧制碗、盘、盆、罐、灯等日常生活器皿外,还生产较多的玩具,如乌龟、蛤蟆、小鹿、狗等美术玩具瓷器。

 

金代淄博瓷器生产规模较北宋时期有较大发展,在烧制工艺上普遍采用了匣钵套烧,窑炉结构由柴窑发展成为煤窑,产品类型增多装饰技法丰富多彩;代表性窑址以磁村和博山大街两处为最。主要生产白釉产品,黑釉产品次之;釉色晶润,光洁度高,代表了淄博瓷器生产的较高水平。博山大街窑址生产青釉印花瓷器,以印缠枝花卉、鱼龙纹饰为主;产品以日用器皿为主,常见有碗、盘、罐、瓶及各类玩具美术瓷器等。装饰技法除了继承北宋手法外,新出现了三彩装饰、绿釉、黄釉、绞胎瓷、粉杆瓷等装饰工艺;油滴瓷更加精美,是淄博地区烧制瓷器的高峰阶段。

 

及至元末明初时,由于山东地区连年战乱,瓷器生产受到了严重破坏,淄博地区瓷器烧制开始衰败,许多窑场都陆续停烧,仅个别窑址有少量烧制,但产品单一,烧制粗糙,有向粗大发展的趋势。其代表性窑址有福山窑址和八陡窑址。明清时期,因博山琉璃业的兴起与发展,制瓷业继续衰败。清末民国初年,博山窑工曾到景德镇学习制瓷技术,多生产瓶、缸、罐、枕等瓷器;釉彩以青花和彩绘为主。当时生产的瓷器胎粗器大,釉面发灰,晶润明亮度不高;民间仍以生产粗瓷大缸、盆、罐等大型器物为主。瓷器烧制业略有复苏。

 

新中国成立以后,淄博瓷器制造业得到了迅速恢复与发展,日用瓷器和建筑用瓷的生产不仅产量猛增,而且新花色、新品种层出不穷;在继承和发扬传统技艺的基础上,立足当地资源,开拓创新,开发出了许多新瓷种,享誉海内外。同时,美术制瓷也得到了长足的发展,特别是成功烧制出仿宋油滴黑釉瓷、茶叶末釉等艺术精品,使淄博陶瓷业逐步恢复了往日的声誉与地位;日用陶瓷、艺术陶瓷、工业陶瓷、建筑陶瓷竞相发展,产品远销世界70多个国家与地区,为我国陶瓷生产技术和陶瓷艺术的发展,做出了贡献。

 

改革开放以来,淄博陶瓷业硕果累累,以滑石瓷、高石英瓷、鲁光瓷、精炻瓷、合成骨瓷为代表的创造发明,以“中华龙国宴瓷”为代表的日用陶瓷,以及在国内外独树一帜的艺术刻瓷,标志着淄博陶瓷业进入了更加辉煌的历史时期。

 

在白经理的引导下,我们参观了淄博华光陶瓷集团的产品陈列室和设计室,会见了公司副总经理、设计总监、陶瓷大师何岩先生,详细听取了他的介绍。“华光陶瓷”是一个充满朝气和活力的大型企业,所生产的系列颜色釉精炻器陶瓷产品都采用无铅健康材质,成功地打进国际高档产品市场。1999年,“华光”商标经国家工商局认定,成为中国陶瓷业第一块驰名商标,能够与世界知名品牌相抗衡,华光集团也成为中国日用陶瓷标准制定单位。华光集团是中国日用陶瓷出口量最大的企业,年出口美国陶瓷一亿多件,其中颜色釉咖啡杯占美国广告瓷70%的市场份额,成为世界上咖啡杯产销量最大、质量最好的企业。目前,华光集团生产有骨质瓷、镁质强化瓷、象牙瓷、高白瓷、宝石瓷、颜色釉精炻器等几十个瓷种,三千多个造型和装饰品种,拥有宾馆用瓷、家庭用瓷、礼品瓷、广告瓷、艺术陶瓷、微波炉专用瓷、厨房专业瓷、成套瓷、茶具等几十个系列产品。

 

当走出华光集团,走出国内展示面积最大、品种最齐全、展示水平最高的现代化陶瓷博物馆----淄博陶瓷博物馆时,我们无疑感受到了心灵上的振撼。中国陶瓷从远古走来,带着满身的泥土,举着不灭的火种,使中国陶瓷古窑的圣火,燃烧了千年而不熄灭;她不仅在唐宋元明清的不同时代创造了不同的辉煌,而且在21世纪的今天,依然创造出更加光照世界的灿烂!这就是中国人,这就是伟大的中华民族,我为自己是其中一员而感到自豪与骄傲!

 

(2009年4月24日,于河北保定华北宾馆)

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