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西塘美食全攻略

发表时间:2013年09月13日 作者:旅游社区编辑:薇薇安点击数:42071

简介:

西塘古镇,江南六大古镇之一,以“桥多、弄多、廊棚多”的三大特色而深受驴友的青睐,但是你可知道,西塘的美食也是超多的。本期,就让POCOER猫粮带着大家赏水乡美景,大吃西塘美食,粉蒸肉、椒盐南瓜、炸鱼面、水晶包,还有海棠糕,一个都不落下。

路线:嘉兴西塘

作者:猫粮

  • #交通# 在西塘总站可拼车去西塘古镇门口,既便宜又省时间

    在九堡坐汽车到嘉善,每半个小时就有一班,费用是11元,到了嘉善车站有两个方法可以到西塘:一是,在嘉善车站坐公交到西塘总站,再转乘公交去西塘,加起来的费用是7元,公交车是半个小时才有一班;二是,可拼车去到西塘门口,我那个时候是跟另外一个人拼出租车直接到西塘门口,一人10块,既不会太贵,又省时间,另外,如果找多两个人一起拼车,会更便宜呢。[全文链接]

  • #门票# 可不买门票,省时间欣赏水乡景色,大吃西塘美食

    西塘的门票是45元,是在淘宝上买的,但是,其实,去西塘,可以不用买门票,有个小巷子,那个地方是没有门检的,但是那个小巷子比较难找,就连我已经去过的,也可能找不回那个小巷入口。
    去西塘,有两种方法,一是买门票,顺便看那些景点,附带有11个景点可供参观,但是不建议大家去,并没有什么好看的,都是去参观博物馆和旧居,倒不如好好利用时间欣赏水乡景色,大吃西塘美食呢;二是不买门票,从那个小巷子进去,到时问一下当地的居民就知道怎么进去了。

  • #美食# 西塘美食超多,最推荐吃粉蒸肉、椒盐南瓜、海棠糕,最不推荐吃馄饨

    西塘的美食超多,有馄饨、粉蒸肉、椒盐南瓜、炸面鱼、臭豆腐等等。
    最不推荐大家去吃馄饨。这馄饨面粉太多,不够弹牙,馅比较少,味道一般,没有鲜味,大概是5块钱一碗。[全文链接]


    西塘的粉蒸肉一定不能错过,简直颠覆了我对粉蒸肉的口感和概念。
    粉蒸肉是用荷叶包着的,多了几分荷叶的清香,里面有火腿,猪肉、糯米,大概12元一份。


    这个椒盐南瓜,我给五颗星,大家去到西塘一定不可错过的一道美食。
    椒盐南瓜,做法是这样的,把小南瓜切片,炸得脆脆的,再撒些椒盐上去,口感和薯片一样,最好趁热吃,才能充分感受到那种香脆。南瓜本身特有的甜味加上一点椒盐的咸味调剂,口感一级棒,15元一份。


    这个是炸鱼面,其实就是面、炸过的鲫鱼,再加上点酸菜,大概是15元一份,面还算弹牙,汤带点酸味,且浓郁鲜美,算是比较开胃的一道美食。


    西塘的臭豆腐,虽说没有杭州的好吃,但是到处都是注册了商标的管老太臭豆腐,还是可以去试试的。
    杭州的臭豆腐香脆,外面脆,里面软,酱汁鲜美,是我目前以来吃过的最美味的臭豆腐。但西塘的臭豆腐可能放的时间比较久,已经不够松脆,感觉有点软,带不到口腔的快感,还有酱汁也没有杭州的好吃。价钱的话,杭州5块钱有一盒,这里要10块钱。


    水晶包大概是5块钱3个,颜色看起来让人很有食欲,有甜咸之分,我吃的是咸的,里面是鲜肉陷,面粉的颜色是吸引眼球的重点,吃起来感觉很好,又糯又弹牙。


    海棠糕值得一试,大概是5块钱一份,其口感绵绵的,感觉不错,里面是豆沙馅,但是如果怕焦糖苦就不要选择太焦的。
    海棠糕的做法是这样的:白糖加一点点面粉打过之后,放在特有的烘炉里烘焙,待上面的糖焦了再洒点白芝麻在上面,口感和棉花糖有点像,但是比棉花糖要结实一点,焦糖也有点脆,加上芝麻的香味配合,使得海棠糕整个很香脆,口感十分好。

  • 必拍景色# 傍晚的宁静水乡值得一拍

    我喜欢西塘傍晚的水乡,格外宁静,如果没有人的话,坐在桥头看着水面,会是一种很悠闲的感觉,把城市的压力都抛开了,心会感觉干净,舒服,以前没见过水乡的美,所以感觉很沉醉,小船慢悠悠地在水上滑行,傍晚的霞光映射在水面,形成一幅很美的画面。

  • #必做之事# 吃美食,看日出日落,放水灯

    在西塘,我觉得必做之事,就是吃各种美食,满足自己的口腹之欲,再者是看水乡里的日出日落,让自己的眼里心里都是美景,或是晚上在河边放水灯,让自己浪漫一下,这水灯在河边的小店就有得卖,大概5块钱一个。

  • #建议# 在西塘,最多呆两天

    在西塘,最多呆两天就已经足够,当然,如果不想看日出的话,呆一天即可。西塘,其实不大,很快就可以逛完,整个白天就花在吃美食上面,慢悠悠地边逛边吃,这感觉棒极了,到了晚上就去放河灯,然后看水乡夜色,张灯结彩的西塘,也是别有一番韵味的。第二天早上,就可早点起来看日出,整个西塘一点点氤氲在阳光里,给水乡洒下了一片金黄。

西塘

江南水乡 [位于:浙江/嘉兴]

简介:西塘的魅力,不只在她的水乡风情,西塘的美食小到街头小吃,大到饭店佳肴,林林总总,令人垂涎;而西塘夜生活的热闹,令人惊喜,无法想象在一个江南水乡里,竟将古典和时尚结合得那么好,那么充满市民气息又不失小资情调。 [详情]

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