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慢时光的绝妙之地

发表时间:2009年08月06日 作者:旅游社区编辑:C.C.点击数:29959
慢生活的概念源于1986年欧洲社会,这个说法一经提出,迅速风靡全世界。慢生活,浪漫地生活,慢慢地生活。据说,这是欧美国家目前很流行的一种生活状态。
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杭州——作为中国最宜居的景观城市之一,杭州一直被赋予了“悠闲”与“情调”的特质。未必一定要流连在湖滨路或者新天地这样非常脂粉气的地方,在沿街找一处知味观这样的老字号,买点鸭舌或者炸小鱼,就完全能在西湖的清风里度过一天。这样的悠闲不光属于游客,也是本地杭州人闲暇生活的一部分。杭州也是特别适合步行的城市,走在西溪湿地公园或是水色盎然的杨公堤上,身边是河港、池塘、湖漾、沼泽;如果在北高峰、灵隐山沿线骑行或是行走,路边很多小食馆都提供老板娘主厨的特色菜肴,吃吃手剥笋、喝口龙井,时间存在与否就真的不再重要了。
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扬州——扬州的慢是有传统的,千年前姜夔凭借一首《扬州慢》说尽了对于繁华扬州的留恋。瘦西湖虽然有名,却未必是体验扬州之慢的好方式。“早上皮泡水 晚上水泡皮”,先去富春茶社喝完早茶,尝两个三丁包,再去深巷窄弄里的双桂泉(仁丰里4号)、教场浴室(广陵区教场75号)这样的老字号,花一下午时间细细享受扬州搓澡的功力。扬州“三把刀”(剃头刀、修脚刀和厨刀)都是细腻的慢活,乾隆爷在扬州沐浴后也曾感慨,“修脚之功乃肉上雕花也。”再找到共和春、绿杨村、福满楼这样的淮扬菜名号,尝尝大煮干丝和狮子头,这些绝对需要慢工细活的扬州菜品包含着一座慢城的关照。